随着经济的发展、人民生活水平的提高,养猪业势必发展。克强总理曾说“猪粮安天下”,可以这么说,养猪业作为我国的一个大产业,它不仅与农民增收、社会稳定有关,而且与地毯经济所关注的能源消耗、环境保护等息息相关。因此,发展低碳、环保的养猪新技术将是适应这个时代的必然需求,也将是养猪业自身可持续健康发展的需要。 它将生态环保和经济效益完美地融合在一起,粪尿零排放、节能省粮、省时省力、利国利民。它是工程技术、生物技术、传统养殖技术,相结合的一项综合养殖技术,是规模养殖、环保养殖、高效养殖、福利养殖相结合的一类新型养殖方式,是生产力与生产关系结合的突破,是一种无污染、环保性高效畜牧业养殖实用技术,是当前依靠科技、促进节能减排、提高经济效益的重要技术,是养猪行业发展史上的一次改革。 一、除臭环保,粪尿基本零排放:氮是排泄物中造成环境污染的罪魁祸首。猪主要通过日粮摄取蛋白质等氮元素,经过消化吸收,被猪机体沉淀利用率约35%,其余65%排出体外(这其中32%在粪便中,68%在尿液中)。猪粪尿中的氨气、硫化氢是因为猪体内的蛋白质消化吸收不彻底所致。去过传统养猪场的朋友都知道猪厂里的刺鼻的臭味,而采用发酵床养猪后即使进入到猪圈与猪近距离接触也不会感到不适。 二、抗病灭害,改善环境:发酵床中的有益菌可快速繁殖建立菌群优势,可以抑制和消灭多种虫卵与病原微生物。柔软的垫料使猪恢复了拱食和沙浴的生物习性,适量的运动使应激减少,采食垫料中发酵出的菌体蛋白,又使得猪抗病能力增强,减少僵猪、赖猪的产生,猪不易或很少生病,特别是消化系统疾病和呼吸道疾病较传统养殖模式下有大幅下降。通过生猪、垫料、微生物所构成的多维体系,消解粪尿污物,抑制病原菌繁殖,实现了猪舍小环境的生态循环,达到低碳、无污染、基本零排放和控制疾病的发生与传播,大大减少了抗生素、抗菌性药物的使用,对控制目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。 三、节粮省工,降低成本:由于发酵床养猪不需要用水冲洗圈舍,仅需要满足猪的饮水即可,所以较传统集约化养猪可节水在发酵床的制作过程中,需要按照一定比例将锯末稻壳等加入,通过金宝贝发酵床专用菌种的发酵,这些物料配合猪粪尿分解转化为可被猪食用的有益微生物和菌体蛋白,其中的有益微生物还可以改善猪肠道环境,提高饲料的转化率,降低粪尿臭味。猪通过拱食垫料,可以节省精饲料由于猪圈不需要清理粪尿,饲喂人员仅需保证及时喂料、定期翻倒维护垫料即可,所以一个正常劳动力批次饲养量可达到800头育肥猪,较集约化养猪场节省一半的劳动力。