我家在山东一个贫困小镇的村落里，这里经济落后，大家都靠外出打工谋生。我没有学历，没有技能，小学毕业就缀学，很早就出来谋生了，做过童工打杂、酒店清洁员、摆过地摊、做过建筑工、当过流水线工人，日子过得很辛苦。
2014年我在安徽合肥打工就开始关注卤菜项目，但当时身无分文，学费都交不上，只好边打工边在市面上品尝，本地所有的卤菜味道哪家好，并一一做出比较，最终找出自己认可的特色卤菜熟食卤三味熟食店。没想到命运从此发生改变，在卤三味刘师傅 这里学习了10天左右，我终于掌握了卤菜的做法，原来做卤菜都是有方法和技巧，只要吧见到的事情重复做到极致就行，更多的其实是细节。
我从开始的摆摊到现在的实体店，虽然10来个平方，一个月销量差不多了有四万多，发展到至今已经有了一点名气。在此要感谢卤三味刘勇刘师傅毫无保留的把技术传授给我，顺便提醒许多像我这样想学卤菜技术，为找卤菜培训机构而烦恼的朋友，跟着卤三味刘师傅学艺可以让我们少走很多弯路，降低创业失败的概率。卤三味的刘师傅创业十几年，遇到了各种各样的困难，解决了成千上万的问题，找到了方法、总结了经验，我们照搬师傅的方法才能够安全稳定地赚到钱。
想学习卤菜的朋可以加刘师傅的 手机同号，朋友圈有师傅现场教学视频和照片，可以先加个好友，提前对学习情况多一些了解
