买奶茶机,开茶饮店需要机器设备商用奶茶设备日常如何维护 奶茶操作台是奶茶店的必备设备,目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台,由于平时生意的忙碌,相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台长期得不到维护的时候,它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。1、制冰机是一种常用的的奶茶店设备,基本上每个奶茶店都需要用到,特别是在炎热的夏季店铺运营更是离不开制冰机的存在,而制冰机的日常维护也很简单,在进风口有一块类似小格栅的过滤网,应该经常保持清洁,不然会对制冰机的制冰性能和制作时间造成影响
2、封口机是每个奶茶店都必备的设备,主要分为和手动两种类型,奶茶店日常的封口都是全靠分口机来完成,而这种奶茶店设备的日常维护也并不难,只需要定期对设备的刀口上点油保养即可。
手动:
压杯动作结束回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手回弹。
温度160-180度,视天气状况而定。
每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。
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开机后会升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有洗刀功能。 在奶茶店的经营过程中,所有的奶茶店设备都尽量不要直接插拔插头,正确顺序是,插插头>>开电源和关电源>>拔插头,这样可以更好对奶茶店机器设备的电路板起到保护性的作用。3、净水器奶茶店水吧台设备日常维护!
安装时应做渗水测试,使用过程中应做到定期排污,正常情况一星期左右打开净水器排污口 排一次污水, 根据当地的水质情况来看, 一般排5分钟左右就可以了,按使用频率,每隔1至2年更换滤芯。
4、保温桶奶茶店水吧台设备日常维护!
保温茶桶在用过一段时间后,会出现茶垢,茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。用柠檬片涂抹在茶垢处,2分钟后再用海绵擦拭。每次清洗完茶垢后,一定要用清水彻底清洗茶桶,避免杂物影响茶汤的口感。建议每周都需固定时间清洗茶垢,一保持清洁。 5、果糖机
(1)出口堵塞
果糖机长时间处于不工作状态,出口残留的糖容易结晶堵塞,造成取量不精准。在每天下班的清洁中,我们可以用一小杯开水,放在出口处(淹没出口)。我们会看见有果糖流出,这是果糖遇热所成的现象。
(2)定时校准
果糖机在使用一定时间后,需要对每个刻度进行校准,一般以三天为一周期。以确保取量精准。校准的方法是将不同刻度的果糖释放出后,用电子称称取。如有误差,根据不同机器的校准方法进行调试。 其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等其他工具器皿:应每日做好清洁工作,每晚应用开水烫一遍,确保干净卫生。在设备方面大家是不是又涨了很多的见识,今天就给大家介绍到这里,想要了解更多可以继续关注我们哦。 以上为奶茶设备维护及保养小技巧,但不局限于这些,店主们应该业余时间稍加注意即可,祝您生意兴隆!
买奶茶机,开茶饮店需要机器设备
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买奶茶机,开茶饮店需要机器设备俗话说“麻雀虽小五脏俱全”,开奶茶店也一样,只有具备齐全的设备才能做好一杯奶茶,如果缺这少那的,不仅有可能做不好一杯奶茶还有可能增加了更大的工作量。所以想要创业的小伙伴,今天让小编告诉你们开奶茶店需要准备设备吧。
开奶茶店需要购买设备?
封口机:封口机分为手动和有很大的差别,我建议食用封口机节省时间在元左右。
碎冰机:碎冰机各厂家差不多大约在300元左右。
沙冰搅拌机:沙冰搅拌机在1000元左右。
保鲜展示柜:根据个人需求,有大有小,在元左右。
电子秤:电子秤大约在200元左右。
冰柜:根据跟人需求,各厂家不一,在元左右。
量杯:量杯大约50元/个。
糖浆果粉定量器:大约10元/个。
塑料型雪克杯:大约在30元/个。
冰铲:大约在10-30元/个。
水果刀:大约30元/把。
打蛋器:品牌不一,一般在150元左右。
不锈钢漏网:大约20元/个。
煲汤袋:大约1.5元/个。
制冰机:我个人建议不要买太好的,不要买太便宜的,便宜没好货,制冰机是必备设备如果坏掉是很麻烦的,一般在元左右。
奶茶封口膜:大约在60元/3000张。
奶茶塑料杯:在300元/1000个。
塑料奶茶吸管:在150元/1000支。
煤气灶:根据跟人需要便宜的也有,在500元左右
高压锅:大约在200元左右。
电风扇:大约在150元/台。
空调:根据店铺大小来定,店铺大就选择大的,在2500元左右。
锅碗瓢盘,桌椅板凳等杂物在3000元左右。
以上列出的奶茶店设备清单以及是针对有奶茶实体店,如果把以上列举的设备都买齐的话预估在20000元左右,方面是属于中档阶层,所以创业者要根据自身能承受的能力去决定,当然如果您觉得麻烦的话可以选择加盟旗下品牌马拉茶盏,将会有专业的加盟团队全程协助。