武汉武昌正宗酱香饼做法需要几天学会？早上看着浓浓的酱香味，尤其刚出锅的酱香饼时候特别想吃！那么，学习酱香饼技术，想要开好酱香饼店面，可以到食为先小吃培训实地考察参观，专业实践教学模式，手把手教学，酱香饼的全套技术，毫不保留的传授给你，希望每个毕业的学员，都能成功开店创业！
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。也可以做成波浪形，具有一定的动态美，这是一种“活”做法，与味道没有关系。
土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点，它辣而不辛、咸香松脆。食为先酱香饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节，面要揉到软硬适中，酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有较原始的麦香味。
武汉武昌正宗酱香饼做法需要几天学会？土家酱香饼的独特味道，深深的吸引了众多消费者，也引来无数创业者想要学习酱香饼技术开店。正宗酱香饼做法学习可以来食为先小吃培训学习正宗的酱香饼技术，食为先小吃培训全国连锁，教学老师都是有着多年的教学经验，做出来的酱香饼口味正宗，专业老师会教学员制作土家酱香饼香辣酱料，和面，发面，擀面，醒面，揉面，擀饼，烤制等全套技术。学会之后，还会告诉学员土家酱香饼的原材料和开店设备要去哪里采购等，让每位学员都能安心开店，从此不必再为原材料和设备问题而烦恼。
