烧麦是北京久负盛名的小吃之一。烧麦呈现于元大都，是地道的北京小吃。烧麦起源于包子，它与包子差异在于顶部不封口，作石榴状。明代称烧麦为纱帽，清代称之为鬼蓬头。清乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄钝列满盘”的说法。烧卖传到我国各地，到成都后，经成都公民承继翻开，并不断创新，较终构成了当地特征的玻璃烧麦。
青岛膳学派小吃培训保障：
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术配方;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、保证包教包会，学不会，退学费;
问：我没基础一般多久能学会-
答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
你们的配方是全教吗-学习的口味会和你们一样吗-
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
