安阳冰糖葫芦技术 过年期间热卖的街头小吃
冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
冰糖葫芦的糖熬到较佳状态是一个很短的时间段,能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦较关键的一个环节。所以这些很关键的技术要点你都可以在新乡名食园小吃培训学校学会,我们现场会教你做制作熬糖 ;取山楂核;如何穿串;不化糖较新技术;花样搭配较新冰糖葫芦;学员学会以后不需要再我们这买任何的配料;原料在当地都可以买到;学员学完回家就可以自己独立经营.
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