烤牛蛙是较近几年非常火爆的街边特色小吃。采用牛蛙制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。
青岛膳学派非常具有实力技术一流的特色美食及研发培训基地。教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信教学，口碑好。辅助开店创业。
青岛膳学派炭烤牛蛙训练课程
1.叙述牛蛙的食用办法及基础知识。
2.解说各种调料的效果及分类、选料、配等到加工。
3.辅料的制造及办法。
4.烤牛蛙的火候、撒料食用办法。
5.未售完半成品的保存办法。
6.设备用具收购途径和要求。
7.出资预算剖析及危险逃避，运营的形式和管理办法。
青岛膳学派炭烤牛蛙培训内容
1、牛蛙的处理及初步加工;
2、产品的营养价值的讲解;
3、跳跳蛙的制作方法及技巧
青岛膳学派培训内容
烤牛蛙：招牌烤牛蛙 香辣烤牛蛙 麻辣烤牛蛙 奥尔良烤牛蛙 孜然烤牛蛙 等
广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!! 青岛膳学派知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功，就是我们较大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后再考虑!
问:我没基础一般多久能学会
答:我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
你们的配方是全教吗学习的口味会和你们一样吗
答:我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
