奶茶机，奶茶店需要的机器设备奶茶店操作台所需功能，选购时注意事项 随着天气慢慢变热起来，冷饮市场即将迎来旺季，很多商家已经在做开店的准备。要开一家冷饮店，其中水吧台是必不可少的，相信很多商家们也都知道，我们在调配饮品的时候都需要在奶茶操作台上面进行，但是市面上吧台质量层次不齐，我们在选购的时候需要注意呢？
奶茶操作台需要那些功能？ 小编觉得主要在以下几个方面。首先我们可以选择制冰机与冷柜一体的操作台，可以充分节省空间。另外在操作台上面我们可以开水槽，具体的数量到时候根据操作台的尺寸来定，一般1-2个即可。像一些奶茶店为了拿取方便，在操作台的侧边配备了分杯器。桌面可以定做支架，这样像奶茶桶、封口机、开水机、雪克杯等小型设备都可以放置在操作台上面。奶茶操作台主要分为两个部分，一部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是为了展示的。奶茶的制作过程中为了让口感更好，我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，但又不太方便让顾客直接看到，避免让顾客心理不舒服。选购要点: 1.看奶茶操作台的材质 市面上的奶茶操作台普遍为不锈钢材质，少数也采用大理石等特殊材质，但是这种操作台不适合大多数店面，因为造价太高，成本让人望而却步，并且大理石操作台定制过程中无法做复杂的造型，只适合一些比较高的档次场所使用。 不锈钢材质的话就比较适合饮品店了，成本相对较低，同时不锈钢的可加工性使得奶茶操作台能满足不同场景的需求，但是我们要注意了，市面上的不锈钢奶茶操作台有202和303两种，202的材质偏薄，容易被腐蚀，我们在选购的时候要问一下商家是那种不锈钢材质。 2.看奶茶操作台的外型
现在很多奶茶店装修的很有特色，但是在采购奶茶操作台的时候为了降低成本，选购了比较低廉的水吧台，造成整体风格不统一，进而降低了店铺的档次，况且我们在奶茶操作台上面调配饮品的时候，我们的顾客是看着的，大气时尚的操作台可以让我们的操作更加赏心悦目，在无形之中增加了用户对我们的信赖。
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奶茶机，奶茶店需要的机器设备
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奶茶机，奶茶店需要的机器设备奶茶一直是茶类饮品中的NO.1，奶茶饮品种类繁多，是受年轻人的喜爱的饮品，其中的一种叫做炭烧奶茶的小编就特别喜欢，喝下去，会有一种奶茶被烤过的味道萦绕在你的口中，韵味十足，是不是很奇妙？这种味道是怎么做出来的呢？
接下来就随小编一起来看一下炭烧奶茶的具体制作方法，看看这种独特的炭烧味道到底是如何做出来的。
炭烧奶茶制作方法
准备材料：有机纯牛奶200毫升，纯天然速溶黑咖啡5克，乌龙茶红茶半包；
制作步骤：
1、把纯牛奶倒入锅中开火加热煮至沸腾，趁着煮牛奶的空隙泡茶水；
2、把半包茶叶放到热水里泡几分钟后把茶叶过滤掉，茶水倒到杯子里；
3、把煮好的牛奶倒到装有茶水的杯子里，再加入半勺咖啡粉搅拌均匀即可。
这里牛奶和茶水的比例是喜欢甜的可以加少量的白糖进去调味。
