蒲公英的形态特征为：根略呈圆锥状，弯曲，长4～10厘米，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形！高度在50厘米左右，花是金黄色重瓣小花，花期4～9月，果期5-10月。蒲公英是多年生宿根性植物，野生条件下二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，优良品种单株开花数量可高达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。花盘外壳由绿变为黄绿，种子由乳白色变褐色时即可采收！在蒲公英野生资源丰富的地方，也可直接控取野生蒲公英的根用于栽培。通常在10月份，挖根后集中栽培于大棚中，株行距8厘米×3厘米，栽后浇足水，至次年2月即可萌发新叶，这时再施一次有机肥，生长到一定程度即可采叶上市。也可以用种子播种，多是在春季或是秋季播种！蒲公英播种前，应先翻地作畦，在畦内开浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米，然后将种子播在沟内，播种后覆土，土厚0.3～0.5厘米。播种时要求土壤湿润，如土壤干旱，在播种前两天浇透水。春播进行地膜覆盖，夏播雨水充足，可不覆盖。
蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开，早晨和傍晚不开放。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。蒲公英产品现在有蒲公英茶，蒲公英菜，蒲公英香烟等绿色环保的产品！都知道吸烟有害健康，但是却不知道吸烟还能治病。奇迹真的出现了，蒲公英烟研制成功，正式投入生产了，既解决了烟民的烟瘾问题，又起到了健康保健的作用，和蒲公英茶相符相城，异曲同工。具有抗菌消炎，清热解毒的功效。这项技术无污染，无公害，绿色环保，利国利民，批发零售！
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