大樱桃苗果肉白色，质地较硬，可溶性固形物含量达15百分之～17百分之，风味好，品质佳；离核，核小，可食率达93百分之。烟台地区6月中旬成熟。该品种树势强健，枝条粗壮，节间短；叶片大，色深绿；树冠紧凑，枝条直立；分枝力较弱，以短果枝及花束状枝结果为主。早期丰产，栽后3年结果，5～6年进入盛果期，5年生树株产能达20.0公斤，丰产性能好。采摘前樱桃树的种植技术需要每间隔15给樱桃喷施一次20百分之卡里奥钙肥约2000倍液,或者是在樱桃采收前的15喷洒25百分之的氯化钙溶液,这样做的主要目的就是防止出现裂果。在樱桃园中施钾肥可以保证可溶性固形物含量越来越高,提升维生素C的含量及果实的硬度,保证樱桃单果质量达到标准,以此提升果实的抗病性。
自然丛状形是樱桃的常用树形。一般主枝5～6个，向四周开张延伸生长，每个主枝上有3～4个侧枝。
3、同时要注意施钾肥灌根。可用嘉美赢利来6-7公斤或海力宝2-3公斤+嘉美红利1袋兑水1200斤灌根,一棵灌5-6斤,以增进根系生长。非生理原因主要是：一、栽培品种单一或授粉树配置不当：大樱桃大多数品种不能自花结果,栽培时品种单一,缺少授粉树或授粉树配置不当,授粉不亲和等,都会影响授粉受精质量,造成只开花,不坐果。结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后，利用萌蘖更新。此树形的角度较开张，成形快，结果早。但树冠内部易郁闭。二、黄品种明珠的结果表现该品种有丰产性好、果品好、生产高的效率、抗病性强、口感甘甜等特点,市场认可度极高,每逢樱桃上市的时候,每亩地收益都是很高的,就是现在结果的少,那有人就问了,这么好怎么不发展呢。凡事都有好的一面,也有不足的一面。矮化大樱桃苗基地
目前矮化效果明显的是吉塞拉5号,但是有小脚病,抗涝性较差,吉塞拉6号有所改变,近两年更为好的吉塞拉12号、zy-1、兰丁2号属于半矮化砧木,虽然在矮化树体的程度上比不上5号和6号,但是胜在抗病抗涝性都远远高于吉塞拉5号和6号,小脚现象几乎很少,修建得当的情况下是要比吉塞拉5、6要好的,其中吉塞拉12和zy-1优势较为明显,兰丁2号的缺点在于侧根系过于发达,容易产生丛生状态,但是抗涝性是其中好的。要知道大樱桃花芽在日平均10摄氏度以上时开始萌动,15摄氏度以上时才开始开花,等到20~30度以上时新梢生长快,20~25摄氏度要经过50~60天果实成熟。1、是由于子囊菌（葡萄座腔菌、桃囊孢菌）、腐霉菌等菌、细菌危害（干腐病）等均能引起流胶。2、是虫害蛀干造成的伤口诱发流胶,如红颈天牛、金缘吉丁虫、桑白介壳虫、金龟子等虫害。蛤虫诱发流胶3、是根部病害引起,如根癌病、腐烂病,树势衰弱,抗病性降低,极易影响流胶病。
