白酒是贵州民族文化的记忆符号，是贵州呈现给世界的一张飘香名片，在业界专家的眼里，只有把贵州打造成具有世界知名度和影响力的白酒产业核心区，才能使中国酱酒蓬勃发展。
仁怀作为酱酒的核心，不辱使命，于2017年跻身世界十大烈酒产区。2018年3月21日，仁怀市在成都举行的糖酒交易会上首次以“中国酱香酒产区”名义开展推介活动。
截至目前，仁怀85平方公里的酱酒核心产区内，有323家白酒生产企业，酱香酒品牌价值达722亿元，拥有酒类注册商标7500多件，全国驰名商标7个，贵州省著名商标88件，被国家批准命名为全国酱香白酒知名品牌示范区。
贵州白酒产业创下利润总额全国白酒行业第一位、出口创汇排名全国第一位、“双11”期间电商销售排名全国第一位和工业增加值排全省工业第一位等诸多第一。作为酱香型白酒原产地和主产区的贵州，其产品优质，美誉度高，抗风险能力较强，已然成为中国白酒行业的龙头。
