早大果大樱桃苗其可溶性固形物为15.75百分之，可溶糖为11.886百分之，可滴定酸为每百克含量7.5摩尔，维生素C每百克含量为22.578毫克，平均单果重4.2克，大果重达6克。以其营养丰富，香甜可口，被誉为排毒养颜美容果，市场价每公斤20元以上。高的太阳辐射会使芽的环境温度升高而增进双雌蕊的构成。因而,在花芽分化的温度影响期（烟台地域7月底8月初）,若遇到极度高温,停止短期遮荫等措施以降低温度和太阳辐射强度,能够有用减少双雌蕊花芽的发作,从而降低翌年畸形果的发作。
自然丛状形是樱桃的常用树形。一般主枝5～6个，向四周开张延伸生长，每个主枝上有3～4个侧枝。
整株发病者要刨除,并彻底清理树洞内的根系；对局部发病的大枝要彻底除掉,不能改接,更不能采花传粉。六、合理搭配授粉几乎所有的大樱桃都表现为自花不结实。不少品种异交不亲合,光开花不结果。因此在栽培大樱桃时,一定要选2个以上与主栽品种花期相近,基因、产量和品质较好的授粉品种,而且比例要达30百分之左右。结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后，利用萌蘖更新。此树形的角度较开张，成形快，结果早。但树冠内部易郁闭。重防根癌病及病病选择适合当地栽培的优良砧木是大樱桃栽培成功的关键。重要的是看砧木是否抗根癌病、是否有病病。在大樱桃老产区,发展大樱桃一定不要用重茬地,更不能用重茬地育大樱桃苗；新发展的大樱桃产区,在认定良种、良砧的前提下,要严把根癌病、病病这一关。早大果大樱桃苗基地
疏密枝,防挡光；缩长枝,防遮光；蹲高枝,防抢光；控立枝,让出光。使光照均匀充足,减少低功能叶和寄生叶。一、建园1、园址选择甜樱桃对土壤水分要求相对严格,因此在园址选择时应注意以下几点。预防方法1、选购种植无病苗木,用生物抗菌剂K84或3～5°Be石硫合剂浸根消菌。2、加强肥水管理,促使根系健壮生长,避免在根颈部造成伤口。对已出现的伤口及时消菌保护。3、发现病瘤应彻底切除并销毁,用1百分之硫酸铜液或50倍液的抗菌剂402、5°Be石硫合剂切口消菌,外涂凡士林保护。若在盛花初期叶片喷施1-2次0.5百分之的尿素,加0.5百分之的硼肥或600倍粦酸二氢钾,更能增加坐果率。 3.补肥：采果后补肥,可增进树体贮备营养和增进花芽分化。采果后,果树从开花结果、抽枝展叶的营养消耗阶段转入营养积累阶段并且开始进入花芽分化的质变期。
