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水触媒食材机生产厂家水触媒食品净化机批发厂家

发布时间 2020-02-13 10:01:37 国家地区 中国»广东»广州
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  蔬菜瓜果中的农药残留问题一直是消费者餐桌上的一大隐患,也是我们老百姓非常关注的食品安全问题之一。尤其是生长周期短的绿叶菜如菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬中农药残留量较多。卷心菜、白菜等叶片较大的蔬菜,若是虫害多,每长一层就要打一次药;青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜,西红柿、樱桃、油桃等薄皮类的果蔬,也有农药残留的问题。

  在日常生活中我们应该如何去除蔬菜瓜果中残留农药,简单的说应该怎样洗菜呢?笔者总结民间常用的6种简单去除蔬菜瓜果中农药残留的方法:1.浸泡水洗法。这种方法仅能除去部分污染的农药,且浸泡后还要用流水冲洗两三遍;2.碱水浸泡法。该方法只能清除有机磷农药下的果蔬菜水果,尽管有效果,它还是要用清水冲洗3-5遍;3.去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法;4.储存法。它对蔬菜水果的品种有要求,适合相对存放时间较长的如苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等,对水分大的绿叶蔬菜就不可以;5.晾晒法。经日光照射后的蔬菜,农药残留较少。同样,它也对蔬菜的品类有要求。6.盐水清洗法。作用与碱水浸泡法基本相同。臭氧发生器去除蔬菜瓜果上的残留农药曾一度热销。
  笔者在高端超市里曾经看到,顾客把称好的菜放进一个盛着水的塑料箱子里,打开机器,二三分钟后,工作人员就说能去除了“95%的农药”,因而一些专业企业立刻向市场推出了各种臭氧瓜果清洗机,一度在市场上大受青睐。某知名品牌臭氧瓜果清洗机甚至在广告中介绍,活性氧具有强氧化性,它溶于水后产生一种强力解毒杀菌液,从根本上破坏粘附于瓜果蔬菜表面的农药分子结构,将有毒有害化学药物分子分解成无毒物质,剩余的活性氧通过自然还原成氧气,无二次污染,无任何副作用。
  事实果真如此吗?有专家通过实验印证,使用普通家用臭氧机在水中曝气,能达到的臭氧水浓度高为0.2~0.3mg/l,这种浓度下臭氧对各种农药去除基本无效果。国外的相关测试也显示,臭氧处理对果蔬表面残留农药处理,只要超过浓度1~2mg/l臭氧水的浸泡就会使果蔬漂白并且严重破坏营养。农科院植保所多次测试,以去除黄瓜表面有机磷农药为例,试验表明,用工艺比较复杂的臭氧高级氧化技术处理,对表面农残去除与浸泡法的作用基本相同。

  在本届津洽会上,由天津市商业联合会招商引进的健宜水触媒食材净化机,首次在会上亮相,首先得到中国商业联合会会长的姜明的关注,更得到了多数参会者的围观。据参展商刘伯垚边演示边介绍,健宜水触媒食材净化机,是我国自主研发的高科技产品。面世以后,先后得到国家食品质量监督检验中心、国家食品质量安全监督检验中心、谱尼测试、农业部蔬菜品质监督检验监测中心、中国疾病预防控制中心病毒病预防控制中心、SGS通标标准技术服务有限公司的权威检测,并获得日内瓦国际发明金奖、2013德国红点产品设计大奖、十二五国家科技支撑计划等9项大奖。天津市国华鑫商贸有限公司作为天津地区总代理,目前除机关、医院、大学和幼儿园外,已经进入200多个家庭,在这次展销会上,又有数以百计的市内外单位和不少参观者的咨询。它具有杀菌、解毒、清洁、保鲜高效安全优势,同时还有节水、绿色净化智能便捷的特点,健宜水触媒食材净化机,作为国家指定产品为中国的达沃斯、广州的峰会服务,它作为最后一道食品安全防线大受欢迎。 

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