一、微波口罩杀菌设备
1.微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,物料中的水分子吸收微波不断震荡,不断升温气化从而达到杀菌,同时又使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用。
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、活动性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
二、微波杀菌机微波杀菌设备设备优势:
1、杀菌速度快、时间短。
2、加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的杀菌温度。
3、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
4、无需翻转,内外同进杀菌,杀菌时间短,杀菌质量好。
5、人工劳动强度低,半自动化运作,只需1-2人,只须按动按钮。
6、环保节能,提高产品质量和经济价值。
7、用电源做为能源,把电能转化为微波加热能,无需其它水源,热风等配套设施,车间工作环境好。
8、设备技术先进,设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用。
9、设备有杀菌观察窗,在杀菌杀菌过程中,能观察物料变化。