郑州阿意美食秘制卤肉系列

  • 发布时间:2020-06-06 15:56:52,加入时间:2019年07月25日(距今1708天)
  • 地址:中国»河南»郑州:郑州市未来路与航海路交叉口启航大厦E座17楼
  • 公司:郑州阿意美食餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
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郑州阿意美食小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。

 卤肉熟食一年四季都可以经营,大人小孩老人都爱吃,也是很好的下酒菜。基本上每个餐馆都有卤肉类的菜品。卤肉店一年都不用担心生意不好,只要味道做的好,生意就会兴隆。一般饭馆餐厅自己不会去做卤肉,所以闲暇的时候,也可以跟周边的餐厅饭馆联系业务,给他们配送,生意会更火爆。

 伴随着中国经济的发展的不断壮大,餐饮业较近几年来发展迅速,几乎在每一个集贸市场、居民小区、超市,我们都能见到大大小小的卤肉店,它给我们带来方便的同时,也为经营者带来了丰厚的利润。开卤肉熟食店的生意确实让人羡慕不已,庞大的消费群,高利润,无淡旺季,一年四季可经营,这是经营和合作卤肉熟食店盈利的重要保障。

百年祖传秘制熟食系列:  

1、秘制老汤与腌汤制作工艺流程和配方;

2、秘制五香猪肉系列:猪头肉、猪耳朵、猪口条、猪蹄、猪肘子、猪皮、猪心、猪尾、猪肚、猪肝、猪大肠等;

3、秘制五香清真系列:五香鸡、琵琶腿、鸡边腿、鸡爪、翅根、翅中、翅尖、鸡肠、鸡肝、鸡心、鸡皮、鸡胗、鸡肘、五香鸭等;

4、秘制风干牛肉系列:五香味、香甜味、麻辣味、甜辣味、孜然味、咖喱味等;

5、秘制叫花鸡系列:鸡腿、鸡胗、鸡爪、翅中、翅根、翅尖、鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡皮等;

6、秘制特色鱼系列:香酥白条鱼、香酥扒皮鱼、小黄鱼等;

7、秘制五香兔肉系列:整兔、兔头、兔腿等;

8、秘制红焖羊肉系列:羊排、羊腿、羊棒骨、羊头、羊蹄等;

9、秘制芙蓉鸡系列:芙蓉鸡、鸡大腿、琵琶腿、鸡爪等;

10、秘制麻香鸭系列:麻香鸭、鸭翅、鸭腿、鸭胗、鸭头等;

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