中秋王苹果苗:又名蛇果,9月上、中旬成熟,红富士与新红星杂交育成优良中晚熟苹果新品种,大果型,平均单果重460克, 大620克,果形高桩,肉质硬脆,香甜爽口,外观鲜红漂亮,具有富士与新红星的综合外观,以及富士的内在品质,不发绵,耐贮藏,耐运输,货架期长。同时蜜脆苹果萌芽率高,幼树成枝力强,结果后成枝力稍差,且枝条硬度加强。新梢长30~50cm,枝条粗壮,中短枝比例高,秋梢很少,生长量小。以中短果枝结果为主,腋花芽较少,壮枝易成花芽,成花均匀,连续结果能力强,自花结实能力很低。
苹果花芽是混合花芽,萌发后先抽生果台,在果台上着生花序。果台上着生的叶片对坐果和果实发育都有很大的作用。果台上还可以抽生1~2个果台副梢,强壮的果台副梢可以形成花芽从而连续结果。质量差的花芽不仅花的原因始体发育不好,而且枝哇的原始体质量也很差。因此劣质花芽开花后果台上的叶片少且质量差,果台副梢长势差,甚至根本没有果台副梢。
0月下旬成熟。对授粉品种无严格选择性,异花授粉坐果率高,花序坐果率可达80%以上。连续结果能力较强,大小年现象轻。对气候、土壤的适应性较强,但喜欢肥沃的土壤。很少有生理落果和采前落果现象。对轮纹病抗性较差。
一般苹果的果实采收时细胞数量为4000万个,而达到这个数目苹果花前要分裂17次,花后仅分裂4~5次。由此可见,花前花芽内改变细胞数目的机会多于花后。
金帅:果实9月上旬成熟。具有丰产稳产特性。金帅果实平均重180克,长圆形。低海拔地区栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿,成熟后金黄色。肉质细,味偏甜,有芳香,宜鲜食,易生果锈,贮藏后会发绵。
苹果果实大小与花芽大小是有直接关系的,凡是大的花芽将来果实也会大,相反,质量差的花芽坐果后果实偏少,果形扁且不整齐。这是因为苹果果实的大小直接取决于果实内的细胞数量和细胞大小,而细胞大小取决于细胞分裂的次数。苹果果实有两个细胞分裂期,即花前花芽内子房分裂期和花后幼果分裂期。夏红苹果苗:日本品种,6月中旬成熟,平均单果重250克, 大300克,面鲜红色,着色 优,肉细脆,汁多味甜,口感好,抗病,无采前落果现象,大树高接换头,第2年即挂果,比藤牧一号早熟15天,特耐贮运,特早熟苹果新优品种,适应高温多湿地区栽培。