厨房排烟设备清洗范围：主排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮、油烟净化器；排烟罩、烟箱、油烟管道、大型油烟机等。
方法：人工铲除油垢，高压喷射除油剂，保证道畅通。
厨房排系统标准：
一、烟罩烟道后95%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状油污；
二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
三、风机叶轮达到表面95%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
四、外部烟道采用不同方式会达到不同的效果；
1、开孔法可做到内壁95%以上露出原有的金属颜色；
2、机械设备法能清除80%左右的。
五、运水和运水系统维修.添加强力化油剂。
六、净化器电板100/%干净，电...更多
