葡萄是一种喜钾果树。据试验，施钾可提高葡萄产量、含糖量。着色好，单果重量明显增加，同时葡萄的主要病害(炭疽病、黑痘病等)受到明显抑制。
磷酸二氢钾作为磷钾肥在葡萄上应用比较广泛。
磷酸二氢钾的作用
1、促进氮磷吸收
2、促进光合作用
3、提高抗逆能力
4、提高果品品质
5、调节平衡生长
磷酸二氢钾的使用时期
1、新梢生长期
生长初期，新梢、花序和根系的生长主要依靠植株体内贮藏的有机营养。展叶后才能逐渐变为依靠当年的光合作用产物。
此时可喷施磷酸二氢钾，使叶色加深，叶片增厚，叶绿素含量增加，从而提高叶片光合速率。
2、花期
在初花期、盛花期各喷施一次磷酸二氢钾，可促进花粉管伸长、提高坐果率。
3、膨果期
葡萄坐果后要注意及时追肥，特别是钾肥、钙肥的补充。为壮大根系，可开沟施肥，同时叶面喷施磷酸二氢钾，促进膨果。
4、转色期
葡萄有色品种的转色本质上是葡萄果皮中花色苷的形成和积累，而氮会抑制花色苷的形成。
5、采果后
葡萄采后至落叶期是叶片光合作用的高峰期，保护好叶片功能对树势的恢复有莫大的好处。
可结合喷药，每10~15天喷1次磷酸二氢钾，防治叶片早衰。
葡萄采后同时也是根系生长的高峰期，注意及时追施一次采果肥，起到恢复树势，生根保叶的目的。
爱普达高纯磷酸二氢钾
磷52、钾34，总养分86
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