邵阳专业桂林卤粉技能培训机构
桂林卤粉是用一锅卤水加以其他香料拌制而成的特色早餐，操作简单，成本易控，卖价不高，是一个很适合乡镇，大街小巷经营的好项目，特别是学校旁边！
桂林卤粉培训:
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
2、卤水的配方和熬制方法
3、米粉高汤的熬制、传统经典的卤粉制作方法
4、专用辣椒、酸豆角、肉末的制作方法
5、各种原料识别进货渠道
培训过程：
1. 实操课：桂林卤粉的原材料识别与采购。
2. 实操课：桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课：桂林卤粉的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程。
4. 实操课：桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。
5. 实操课：桂林卤粉的开胃小菜的制作方法。
6. 理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。
米粉技术培训班，专业培训创业小吃技术，请搜索”杭州好食味” 餐饮行业永远都是一轮不落的朝阳，开米粉店投资少、见效快、无风险、稳赚回报高。开一家色、香、味诱人的特色米粉店，即方便周边居民生活、又为自己家庭多增一份收入，这是许多下岗职工、打工人员的梦想。米粉培训能为你实现梦想，本部有多年经验的师傅，手把手传授米粉制作密笈及开店技巧，让你以最少投入创业，快而高回报占领市场。
