湘潭学习夜宵烧烤技术培训
烧烤培训内容:
1、香辣味配料及制作: 2、麻辣味配料及制作:
3、香辣酱汁配料及制作: 4、肉品的处理及腌制:
5、鸡腿鸡翅的处理及腌制: 6、菜品的加工及处理:
7、调味粉的制作: 8、花生粉的制作:
9、芝麻粉的制作: 10、肉品及菜品的烤制方法:
11、蒜香汁的配料及制作:
12、菜品种类:玉米,茄子,土豆,韭菜,金针菇,火腿,藕等
13、肉品种类:鸡心,鸡胗,猪肉,鸡肉,脆骨,鱼,鸡腿,鸡翅,中翅,鸡脚,猪蹄。
14、赠送选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。
15、3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。