粮食烘干机是一种专门用来烘干各类粮食的机器，它能够有效地将玉米粒、麦粒、米粒等等小颗粒的粮食进行水份的蒸发与烘干，使得这些粮食能够在一种干燥的情况下进行储存，这种机器的诞生对于粮食行业来说有着十分重要的意义。
到了收获的季节，由于粮食大批量收回以后，未达到储藏时的干燥程度，所以说我们首先要进行干燥，没有粮食烘干机的情况下，干燥只能通过自然晾晒来实现，而自然晾晒的过程中问题也比较多，首先需要非常大的场地、其次要确保天气连天晴朗，而这两者一般来说需要非常大的场地还是容易实现的，但是确保天气晴朗这点是我们谁都无法控制的，如果遇到阴雨天，我们就要不停的摊晒、收仓来避免粮食发霉，如果遇上连天阴雨天，粮食就容易出现发霉，所以说这种情况下损失还是非常大的。而且我们在不停的摊晒、收仓的过程中，需要大量的人力物力，这也是一笔不小的花费，在大量损失的情况下再雇佣大量的劳动力就会导致粮食的成本非常高。
而有了粮食烘干机以后，我们只需要雇佣一定的劳动力即可，大场地也可以不用具备，也可避免粮食发霉导致的损失，更重要的是，现如今的粮食烘干机还可以根据粮食的用途来干燥，可以将粮食干燥至失活的状态，也可以将粮食干燥至不失活的状态作为来年的种子使用。
人工晒粮不仅不卫生环保，并且晾晒周期长，晾晒的时间长就造成这中间会有很多不定性因素，比如天气的影响、场地的限制、水分干燥达不达标、发生霉变的几率也增大，但很多地区也都在使用这种方法。但粮食烘干机不同，粮食烘干机采用的内幕式冷阱，结构上比较简单，操作也很方便，通过引进的热风这个介质，在短时间内就可以烘干完成，使用时也不会受到天气的影响，也不受场地的限制，只要需要就可以进行烘干，烘干的粮食也没有杂质，能满足用户的需求。这就是人工晒粮与粮食烘干机的区别。
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