蒸煮漂烫杀青设备的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的，又可避免因漂烫机内局部温度过高而物料。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。设备漂烫温度可自行控制调节。水槽式上盖，节能减耗。手动自动双角座阀，保证设备正常运行。
蒸煮漂烫杀青机是在结合国内外多家设备以及客户使用经验而自主研发的老设备的更新换代产品，该设备运行平稳，噪音低，操作简单，维护方便，使用寿命长，且能耗较其它蒸煮漂烫杀青流水线低25%以上，是广大食品加工厂家的理想设备
漂烫机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。蒸煮设备以蒸汽为热源。物料经前段传送带输送至蒸煮区域，蒸煮槽底部设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀无死角。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在卤煮槽内。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。
