鱿鱼解冻线主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的清洗,化冻,沥血;鱿鱼解冻线其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
鱿鱼解冻线设备整机全部采用304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,温度可调等特点,独特的内胆构造解决了产品杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。
鱿鱼解冻线整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增加设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。设备设有浮物收集槽,收集多余杂质以保证清洗用水的洁净。其次网带不受框架限制,如有较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。物料清洗后经网带输送至喷淋段,外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗。保证产品质量跟口感度。后端配有风机用于去除物料表面多余水分,为下一工序做准备。整机304不锈钢制作,无压操作,安全可靠。
整机采用优质SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为清洗介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到快速鱿鱼解冻线目的。清洗池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入鱿鱼解冻线内,随着冻品的清洗,传送带上的产品向出料方向出料,清洗池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,清洗池内的水从清洗池进入到恒温池进行温度的
中和置换,然后回流到清洗池内,如此循环利用,节约能源的消耗。设备输送电机具有调节变速功能,可根据生产需要调节输送带的输送速度。设备运行稳定,质量可靠,操作简便,高效节能。
适用范围
本机广泛应用于适用于冷冻畜肉、禽肉、水产等产品深加工前的原料清洗、清洗工作。例如:鸡鸭冻品;牛肉,兔肉,水产类鱿鱼、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。