牛肉的生意越来越好,到了冬天牛肉身体上的水分就很难办,因为冬天温度低,牛肉的身体上水分不容易干,为了避免时间延长,加快牛肉的烘干的速度,所以要用到牛肉烘干机,只要将要烤的牛肉放到烘干房内,就可以快速的烘干牛肉内部的水分,牛肉烘干房具有升温快,温度可任意调节,烘干时间可调,烘干的过程中无需人工看管,既省时又方便,所以是冬天牛肉的理想烘干设备。
盐水注射机功能
1、盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
2、根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
3、加快滚揉机腌制速度,缩短腌制时间,腌制更均匀。
4、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
5、根据工艺要求可选用带上变频功能。使盐水注射机在肉制品 加工领域的应用更加完善。