卤面培训卤面培训班卤面培训学校里好
项目名称: 卤面培训培训 培训时间: 3-5天
项目品牌: 大理创飞片餐饮培训 培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
培训内容: 卤面培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
想学卤面吗-
卤面怎么做-卤面做法配方-
材料:葱花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
做法:
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末
卤面的种
卤面、山西打卤面、福建卤面等等
卤面培训项目介绍
卤面培训内容
大排面(粉),大肉面(粉),小排面(粉),榨菜肉丝面(粉),雪菜肉丝面(粉,)青椒肉丝面(粉),鸡腿面(粉),鸭腿面(粉),鸡蛋面(粉),大肠面(粉),牛肉面(粉),牛排面(粉)等
卤面学习方式
按照卤面标准的比例配方,师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。