随着生物技术在养殖中的推广应用，大多数养殖户都是自己发酵饲料来喂养，这样不仅可以增加风味物质，改善饲料口感，提高动物食欲，还可以调整动物肠道微生物菌群平衡，提高饲料消化吸收率，促进动物消化吸收。发酵饲料有很好处，但是，发酵技术毕竟是需要密封操作，稍微不慎，很容易造成发酵失败，也会带来一定的经济损失，怎么来做发酵饲料，都哪些饲料可以发酵来喂牛羊，什么发酵剂发酵出来的饲料质量好，成功率高呢？
菌码特牛羊宝是有数十种有益微生物经过特殊工艺复合而成的高效微生物菌群，有着纯度高活性强等诸多优点，适用于发酵各类粗饲料比如：酒糟、豆渣、木薯渣、红薯渣、酱油渣、菜籽饼、菌棒、蘑菇渣、药渣、醋渣、甘蔗渣、土豆渣、腐竹渣、苹果渣、以及各类水果糟渣，菜叶子、潲水泔水等做饲料来降低养殖成本。
蘑菇渣做饲料来喂牛的营养成分
蘑菇香菇栽培后剩余的菌棒菌渣粉碎后成为菌糠，菌糠营养丰富，是优质的粗饲料资源。菌糠中的营养成分因食用菌种类和栽培主料等不同而有较大差异，但平均情况大致如下：粗蛋白质平均含量约为8%，粗脂肪平均为0.8%，粗纤维平均约为17%，无氮浸出物平均约为40%，同时还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质元素。食用菌采收后，大量的菌柄、菌丝体、菌根等留在菌糠中，它含有菌体蛋白、菌类多糖和大量其他活性物质。
发酵菌棒蘑菇渣喂牛操作方法
1.蘑菇渣菌棒（无霉变或轻度霉变）粉碎后200公斤，菌码特牛羊宝菌液1公斤，加入少量的玉米粉或麦麸，红薯粉、谷粉、高梁粉等也可。
2.先将菌码特牛羊宝菌液加水稀释后，再与料拌匀，控制含水量在50%左右，装入塑胶袋或者水缸里面用塑料膜密封压实，厌氧发酵3～10天，即可饲喂。
3.处理好的菌渣密封可以长时间保存。如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，发酵降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。
菌棒蘑菇渣发酵后喂牛羊的喂法喂量：
通过使用菌码特牛羊宝发酵后的各类粗饲料有股酸甜带有淡淡的酒香味，一般牲畜开始不是很喜欢吃，可以通过饿的方法和适量添加的方法来饲喂，一般开始建议在日料里面添加5%的发酵了，牛羊开始吃后慢慢增加喂量，直至完全喜欢吃，可以增加喂量到50%，由于你喂得饲料原料不同，在根据不影响生长的情况下来适当增加喂量，做出合理的调整，即降低了养殖成本，又促进生长。
发酵处理后的菌棒蘑菇渣是一种很好的喂牛羊的替代饲料。经过牛羊宝益生菌中有益菌丝的分解作用，菌渣不仅松软，而且营养价值也非常高，发酵后拿来喂牛羊更喜欢吃，是降低成本的好方法。
