热泵烘干是一种温和的烘干方式，接近自然烘干，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移的速度相近，可以获得"色泽好"、"品质高"的烘干产品，而且"口感和风味都得到了很好的保持"。
采用空气能热泵烘干机烘干产品的优势：
1、烘干成本低；
2、烘干温度温和；烘干温度40-75℃可调，采用压缩机压缩冷媒进行制热，不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。
3、控制先进；采用触摸屏控制，"精确控制烘房的温度、湿度等"。
4、一键操作模式，无需专业的技术人员操作设备，"节省企业劳动力成本"。
5、"适用范围广泛"；可适用于众多农产品的烘干，如：龙眼、荔枝、八角、水果、山楂、板粟及其他农产品类。
设备特点：
1、生产环境卫生。
2、设备操作简单，无需专职人员看守。
3、节能。
4、烘干产品品质好。"采用低温70度以下烘干"。
5、自动化程度高，采用触摸屏控制，不同时间段设置不同的温度进行烘干（如：0-2小时烘干温度40℃±3℃；2-6小时烘干温度恒温50℃±3℃；6-10小时60℃±3℃）。
