潍坊立轴行星式搅拌机低耗能，座式搅拌机的电机和传动组附于座架上，底部由活锁栓着，让搅拌头能前后摆动，便于搅打器的装拆和盛物盆的移放。搅
插上电线时，开关应位于断(off )的位置，当开关或速度控制钮旋至第一级速度位置，搅打器就开始缓慢旋转;随着控制钮向高挡“High”速位置旋动，搅打器的速度亦跟着增加。搅拌机开动一段时间后，电机亦会变暖，只要在连续使用时温度保持温暖程度，就是正常情况。
潍坊立轴行星式搅拌机速度视食物种类而变化，故搅拌机都有一种以上的速度.变化范围通常在每分钟60转至数百转之间。电机的变速方法有:调速式、磁场线圈抽头式、‘可调电刷式、半导体可控整流器式。
调速器式速度控制：用调速器控制搅拌器电机转速，是在电枢轴端附有调速器的装置。
