永州农贸市场设计永州菜市场设计咨询壹番农贸设计院

  • 发布时间:2020-03-26 22:41:05,加入时间:2019年05月12日(距今1833天)
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永州农贸市场设计,永州菜市场设计标准化规划该如何打造?

标准化农贸市场设计规划的过程中如何兼顾社会发展的需要以及人们对美好购物体验的诉求,其实总结起来很简单就是以下三点:

一、

农贸市场设计原则以人为本,为当地居民营造舒适的购物环境,做到功能合理、分区明确、摊位适宜、购物流线清晰。农贸市场位置规划设计方面:规划上充分考虑市场周边居住建筑,保证其日照时数,减少市场车流对周边居民影响。主要购物口建议设在沿街,商铺自购物口两边展开,商铺和市场互通,既能增加市场人气,又能带动沿街商铺人气,实现双赢。高端市场可实行“人车分流”,车辆通过行车道直接前往停车场停车,行人可从人形通道进出,互不影响。毗邻行车道,在市场侧面或后面,设置货梯方便送货车辆为市场送货。市场内设固定封闭的垃圾收集处,做好垃圾收集,保证良好的市场环境。

二、硬件设施

标准化农贸市场设计规划中,市场须是封闭式固定场所,功能分区合理,过道都有排水设施,地面卫生洁净,考虑设备管线走向,层高适宜,有良好的通风效果。同时市场设有专门市场管理人员,设检验检疫室、公共卫生间、固定垃圾收集点等。高端农贸市场还需设一部货梯,一部一上一下人自动扶梯,创造良好的购物环境。有条件的农贸市场沿街可以留有居民活动产所,设置非机动车及机动车停车场,方便顾客停车。进货入口与购物入口分开,做到人车分流。

三、业态

一般水产、肉类及活禽布置在一处,以解决给排水问题;活禽必须做隔离设施,并有独立的宰杀间,避免活禽绒毛、异味影响其他摊位;蔬菜及水果干货等设置一处;同时像熟食等直接入口食品必须远离卫生间。

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