该切丁机能做到精确丁丝片且工作效率高，切割肉丁最小规格为3-30mm，是食
品加工切割方面的首选设备。
肉馅专用切丁机，冻牛肉冻羊肉切丁机主要特点：
(1)客户可以调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要
求。
(2)调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
(3)调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤
压。
(4)切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
切丁机调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无极调速，以满足不同切割厚度的要求；切丁机
采用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀；
单刃切割时，肉料推杆做步进运动，保证尺寸正确。
设备用途：;该机不仅能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，切丁机而且能切割各种蔬
菜、水果、萝卜、土豆、山药、冬瓜、山芋等块状蔬菜及水果。可根据客户的要求定制。
切丁机使用前必须接牢地线，防止漏电。用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切，把刀上
的油清净，用水冲净菜渣，即可在加料。
