牡丹江新型小型豆腐机 豆腐制作机械 自动豆腐机现货

  • 发布时间:2020-03-30 15:45:25,加入时间:2019年03月27日(距今2236天)
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全自动豆腐机生产流程:

 1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。

   2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。

  3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨两次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)

  4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入煮浆桶。

  5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)

   6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

  7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。

注意不要被豆浆的“假沸”现象迷惑,温度出80°C时,豆装就会出现泡沫和溢锅现象,这种“假沸”现象出现时就关火,就会上当。必须把温度提高到100°C,煮沸5——10分钟。千万不要见开锅就关火。

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