一、水果进口流程：
1、与外商签订进口合同；
2、外商准备各种单据（产地证、卫生证等）；
3、预付货款，外商发货；或外商先发货，后付款；
4、到港提货，报检，报关，缴纳相关税费，货物放行；
5、进行法检，标签审核，送样或抽样检验；（检验与抽取样本要求略）
6、商检出具卫生证书
注意：水果进口国外需要提供的资料除了原产地证，卫生证，采摘日期证明外，还需要要提供植检证，国内需要提供的是进境动植物检验检疫许可证。
二、水果进口注意事项：
1.选择允许进口的水果种类。
2.提前办理水果检验检疫并出具证书。
3.通过贸易进口不要通过邮寄或其它方式带入。
4.选择良好的生产企业，这样的主要目的是为了加强对境外果园、包装厂进行全程疫情和农残监管。出现问题能够追溯源头。
5.配合海关检疫部门对货物进行查验工作。要提前选择合适的入境口岸，提前进行报检！另外需要提醒的是选择入境口岸时要选择能够临时储存果蔬的口岸！
三、水果进关后，在查验过程中如发现有生物病菌该做如何处理？
按规定，水果在国外出口时，应做检验检疫，必要时做熏蒸，部分水果在此两项之前还应做冷处理，以此来限度的避免有害病菌和生物进入到我国。尽管如此，难免由于运输和储藏问题，而导致病滋生。如此一来，海关查验的时候必定会查出的。遇到以上情况，只要水果没有腐烂变质，海关会对货主下达熏蒸通知，货主就需要在指定的地点找指定的人员对自己的水果做熏蒸处理。有货主就会担心，熏蒸会不会把水果熏蒸坏掉，其实所谓熏蒸不是我们想像的高温熏蒸，是一种药物熏蒸的方式，药物也会根据不同水果不同病菌来使用的，并且不会对人们使用构成危害。
熏蒸处理完后，熏蒸人员/公司会给货主出示一张熏蒸证书，拿着此证件，货物到海关处就可以放行了。
