蒸汽加热夹层锅 卤制品夹层锅 炒菜熬汤夹层锅的作用很大，可以用来蒸煮、卤制、熬制、炒制等。夹层锅的使用不受场地的局限，无论是大型食品生产工厂还是小作坊式生产，无论是餐厅饭店还是学校食堂都可以使用。根据客户的产量有100型到600型的常规型号，还有800型1000型等大型夹层锅。重诺系列夹层锅采用优质的不锈钢材质，一次性旋压成型的锅体，足厚的板材，经过反复试验质量优质的配件，让客户用到一台称心如意的夹层锅。
结构和特性：
蒸汽加热夹层锅 卤制品夹层锅 炒菜熬汤夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
1.本锅以燃气或液化气为热源，具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。
3.先进的燃烧系统，气体燃烧更充分、节能、环保，无需排烟系统。
4.天然气、液化气、生物燃料均可以使用。
5.自动控温，温度可调，蒸汽加热夹层锅 卤制品夹层锅 炒菜熬汤夹层锅使用过程中不糊锅，无黑烟，
6.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好
