波尔多是佳士得拍卖的纪录保持者，出产全球耐久存的佳酿，奠定了“全球风向标”的1855分级，是法国的AOP产区，承袭了世界上早的葡萄酒种植技术，从公元1世纪开始葡萄种植，历史上的规模化产区之一。
波尔多群星闪耀，是拉菲庄园、木桐·罗斯柴尔德酒庄、柏图斯、拉图酒庄、白马庄、玛歌、百安奥比良、奥松酒庄八大名庄的汇集地，同时也是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫、苏岱五大名产酒区的母亲。
全球具前瞻性的酒商制度，两年一度的Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展在波尔多举行。这里拥有世界上收藏价值的葡萄酒，波美侯、车库酒、贵腐酒闻名世界，赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、马尔贝克、佳美娜等闻名世界的混酿齐聚于此。
波尔多被多尔多涅河、加隆河、吉伦德河切开。温带海洋性气候，气候温和，拥有充足的阳光，特有沙砾土壤排水性、透气性极佳，是真正的得天独厚。
继承古希腊种植基因，遵循古老的酸造方法，高密度种植，庄园用于酿造酒的葡萄树龄在20年以上，均在225L橡木桶中成熟，口感结构强，细腻柔和，极为平衡。
痴迷“风土精神”的大小葡萄酒生产者8000多个遍布于此，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，令人着迷。
