所述压制系统包括固接在框式机架内部的面桶和与此面桶配套设置的升降机，升降机上升降
主轴的底端设置压盘，
此压盘与所述面桶的内壁滑动配合设置，框式机架顶部设置电机和减速机，减速机的动力输
出轴通过丝杠传动机构与升降机的升降主轴联接。
本实用新型能够解决现有技术的不足，一体化、自动化操作，使用起来十分方便且所生产的
莜面窝窝长短一致，自然美观。
1、速度快：每小时产量可达千笼以上（相当人工200倍以上）
2、成本低：每千笼耗电量不足1元钱
3、成型好：由模具挤压出来的窝窝外型整齐、壁薄光滑、食用爽口
4、好操作：不需要技术含量，老人、女人一人即可操作
5、省和面：机器自动和面，不需人力，冷水热水都行
6、精度高：可自动控制窝窝高度误差量到1毫米
7、免切割：窝窝不用人工切割，机器可以自动切下来
8、可调节：窝窝高度不但可以调节，窝窝厚度也可以调节
9、少清洗：成型模具可以半年清洗一次，省时省事
10、使用广：成型模具可以调换，生产其他面食
莜面窝窝也叫莜面栲栳栳；形似圆形小筒，制作时先把莜麦炒熟，磨成面；再把莜面用开水
泼熟，和好以后，做成各种花样蒸熟，即¨三熟¨。
吃的时候可分冷热两种菜：冷菜是拌黄瓜丝、水萝卜丝，再配以盐汤辣子炝油，菜与莜面拌
起来，清香可口；热菜是羊肉臊子，配点蘑菇， 开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇鲜汤，更是口
感柔滑，香味扑鼻，美不可言；
