馄饨美食在餐饮市场上是一种老少皆宜并且适合不同消费层次的消费者的美食，随着消费者对于馄饨的需求不断的极大，让其在行业的竞争也越来越大，馄饨具备的投资门槛低，风险小的特点，在市场上也成为很多创业者炙手可热的创业项目，把握市场的发展，成为很多小本创业者不错的选择。
云吞，广东汉族小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音 类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞” 为标准。与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。 大云吞皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样云吞就站起来了。
馄饨是人们喜欢吃的主食之一。馄饨也有许多不同的种类，如小馄饨、肉馄饨、紫菜馄饨、虾馄饨等。说到馄饨，它起源于中国北方。它是一种历史悠久的传统民间面食，在大江南北都很受欢迎。它适合男女老少。它用一层薄包装纸包好准备好的肉馅，然后放在锅里煮，捞出来放入各种调料。它美味又营养。同时吃馄饨和喝汤是非常令人满意的。
只有好的产品才能赢得大市场。我们的口味优于普通馄饨。在手工生产的基础上，从消费者的健康需求出发，结合现代营养，对馅料进行特殊调配，添加不同的香料，采用特殊工艺。成品外观精美，锅内烹煮，表皮清澈，晶莹剔透，皮薄馅足，味道鲜美，味道鲜美，咸可口，非常美味，营养丰富，健胃养生。
馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
