韩式炸鸡培训内容:
1、讲述韩国炸鸡的市场氛围及未来市场前景。
2、讲述制作韩国炸鸡的各种工具和使用方法。
3、细心传授韩国炸鸡所用食材的处理方法和技巧。
4、细心传授韩国炸鸡每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5、设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。
培训内容
1、炸鸡汉堡原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、掌握炸鸡汉堡的核心制作技术,制作方法以及配方;
3、学习炸鸡汉堡的各种辅料、配料的制作;
4、学习炸鸡汉堡的选材、加工的处理方法。
培训时间
培训时间9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。