长沙培训酸菜鱼火锅技术
酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，好再来正宗酸菜鱼培训，主要以鲜草鱼黑鱼为主料，配以秘方腌制泡菜煮制而成，酸辣可口鱼肉鲜嫩。鱼鲜与酸菜的口感达到了一个完美的平衡，满满一锅鱼汤色乳白，味道鲜香，鱼肉鲜亮透明，每一片鱼肉被片的整齐鲜亮，汤料调配的非常入味，清新的酸爽口味。鱼锅汤鲜肉嫩，吃完后还可涮火锅，一锅三吃。
培训内容：
1，原材料的选购与前期处理。
2，刀工的基础练习
3，酸菜鱼鱼片制作
4，酸菜鱼其它配料的切配
5，酸菜鱼汤料的调味
6，成品酸菜鱼的制作练习
红星鹏飞学校小吃培训项目：1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：凉粉凉面 6：卤菜系 列 7：凉菜系列 8：长沙臭豆腐 9：酱香饼技术 10：正宗重庆酸辣粉技术 11：砂锅盖码饭系列培训 12：珍珠奶 茶系列 13：汤粉系列 14：臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18：粥类培训 19：鸭霸 王/酱板鸭技术培训 20：开心花甲技术培训 21：鱼粉技术培训 22：卤肉卷技术培训等等。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。学校承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
