学习炒酸奶做法 冒烟冰淇淋冷饮饮品做法培训 甜品培训一:法式西点,法式西点属于中高端甜品,是当下比较火爆的甜品大类,其下面也包含了慕斯、芝士、泡芙、甜品塔、马卡龙等多种经典甜品,其特色就是颜值高,口感好,不管是高端的甜品店还是普通的咖啡店、星级酒店都会以法式西点作为主推,吸引客户的目光,增加店铺的销售,可以说是未来甜品的大趋势,刚刚在一线城市普及,也在向二三线城市发展,有兴趣的朋友可以多了解一下
甜品培训二:面包欧包,面包一直在国内市场不冷不热,直到欧包的出现才把面包这个词带起来,不过面包一般属于辅助性食品,只适合在人群比较密集的地方销售,一般没有人会专门为买一块面包走很远的路程。
甜品培训三:翻糖蛋糕,翻糖蛋糕可以说是打破了传统蛋糕的束缚,栩栩如生的画面蛋糕吸引了不少消费者的驻足观看,但是的缺点就是食用性不强,目前主要用来做展示以及做奶油蛋糕的装饰插件。
甜品培训四:韩式裱花,韩式裱花已经被很多人玩出了不同的花样,裱出来的每一朵花从远处看分不清哪个是真哪个是假,裱花蛋糕由于其工作量大,很考验大家的动手能力,甜品店比较少见,私房定制会多一些。