卤制品夹层锅卤制品是生活中常见的食材之一,它既可以上得大雅之堂,又可以当做闲暇时消磨时光的磨牙之物。卤制品包含的种类很多,有肉类、豆类,甚至是蔬菜类,味道多变,可以根据个人的喜好以及生活习惯来调制。作为卤制品的蒸煮设备,夹层锅有蒸汽加热、燃气加热、电加热三种加热方式供您选择,操作简单,节能省力,是食品加工的得力设备。
设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。