街头小吃油炸串串培训
油炸小吃培训内容
风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等
禽肉类: 炸猪肉串 炸骨肉相连 炸脆骨串 炸鸡柳 炸火腿肠 炸鸡胗串 炸鸡心串 炸肉丸串 炸香肠 炸鸭胗 香辣鸡翅 香辣凤爪 脆炸肉丸 香辣炸鸡腿 炸鱼丸串 等
蔬菜类: 炸薯条 炸蘑菇串 炸菠菜串 炸生菜串 炸金针菇 炸香干子 炸藕片 炸青椒 炸木耳 炸土豆串 炸香蕉等
培训课程
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师手把手教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择，采购，成本、预算。
红星鹏飞厨师职业培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。
红星鹏飞厨师职业培训期待您的加入！
