铝箔盒全自动杀菌锅带换热器
强大机械厂生产的杀菌锅可以喷淋、蒸汽、水浴三用。根据不同的食品需要,选择适当的杀菌方式。食品不同,包装不同杀菌方式也不一样。强大机械杀菌锅适用于食品的杀菌,一机三用,应用广,为食品企业节省了大量的资金。是现在食品厂理想的杀菌设备。
杀菌锅在工作的时候是加压的,所以说称之为压力容器,因此传递温度的热量大大高于沸水的,锅内的杀菌介质包括饱和蒸汽、热水等,饱和蒸汽用于蒸汽杀菌,热水作为水浴和喷淋杀菌。
杀菌锅是一个密闭的、加压的加热容器,用于对小型高温杀菌锅容器内的产品进行高温高压灭菌的。设备按照安装方式的不同分为立式的和卧式的两种。
全自动杀菌锅特点:
1、采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。
2、可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
3、整个杀菌程序采用电脑自动化控制,无需人工操作。
4、采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
5、采用电子变送器控制温度、压力。
6、阀门开关全部采用电脑程序控制。
7、测量F值的功能:根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
8、存储杀菌公式根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。