保健食品与一般食品的区别：
国家标准GB/T般食品定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。
国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985一般食品定义是：指供人类食用的，不论是加工、半加工或未加工任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质；但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。
在GB《保健食品通用标准》将保健食品定义为：保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以缓解疾病为目的。
一般食品和保健食品共性与区别
共性：都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品功能)，都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。
区别：(1)保健食品含一定量功效成分(生理活性物质)，能调节人体机能，具有特定功能(食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
(2)保健食品一般有特定食用范围(特定人群)，而一般食品没有。
浓缩(或添加纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品第三功能。
注册进口保健食品须提供以下资料：
1. 进口保健食品注册申请表
2. 申请人合法登记证明文件复印件
3. 提供申请注册的保健食品的通用名称与已经批准注册的药品名称不重名的检索材料（从国家食品药品监督管理局政府网站数据库中检索）
4. 申请人对他人已取得的不构成侵权的保证书
5. 提供商标注册证明文件（未注册商标的不需提供）
6. 产品研发报告（包括研发思路，功能筛选过程，预期效果等）
7. 产品配方（原料和辅料）及配方依据；原料和辅料的来源及使用的依据
8. 功效成分/标志性成分、含量及功效成分/标志性成分的检验方法
9. 生产工艺简图及其详细说明和相关的研究资料
10. 产品质量标准及其编制说明（包括原料、辅料的质量标准）
11. 直接接触产品的包装材料的种类、名称、质量标准及选择依据
12. 检验机构出具的试验报告及其相关资料
13. 产品标签、说明书样稿
14. 其它有助于产品评审的资料
15. 样品
以上仅仅作为我司长期进口的一个经验去给到建议，实际上可能会有多多少少的出入，我司欢迎有需求的客户拨打我们的咨询热线我们将详细给你解答你所忧虑的任何问题。
广州天诚进出口有限公司
Guangzhou Tiancheng Import & Export Co.,Ltd.
进口销售部
黄先生
地址：广州市黄埔区丰乐南路90号金逸大厦二楼221室
Room 221, second floor, room 90, South Fengle road, Huangpu District, Guangzhou City
