郑州阿意美食麻辣小龙虾、蟹口感麻辣鲜香，是夜宵啤酒摊的经典小吃。麻辣小龙虾先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、 生姜等数种调料进行爆炒，后将龙虾煮到通透。
麻辣小龙虾的营养价值非常高，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 现如今麻辣小龙虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。
阿意美食麻辣小龙虾培训实际操作内容
1.麻辣小龙虾原料的选购；
2.麻辣小龙虾的系统讲述；
3.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。麻辣小龙虾加工的基本标准；
4.麻辣小龙虾加工的工艺步骤；
5.培训调味品及原料的货源渠道；
6.麻辣小龙虾经营定价原则麻辣小龙虾食材的预加工；
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作
郑州阿意美食小吃培训基地全部手把手操作.我们跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
