养殖户接到出壳苗，开食时间，雏鸡首次吃食称为“开食”，雏鸡饮水后1小时，大部分鸡表现强烈食欲时即可开食，将所用的开食用具放在雏鸡当中，给料，让每只雏鸡能吃到食。开食不宜过早，雏鸡体内的部分卵黄未被吸收，饲喂太早不利于卵黄的完全吸收，但也不宜太晚，超过48小时，影响雏鸡的增重。开食不宜喂得太饱，对不吃料的雏鸡需要单独进行补饲。
开食方法，将平料般或报纸放在光线明亮的地方，将料撒在上面，雏鸡见到饲料就会去吃，只要有几只雏鸡啄食，其他的雏鸡也会跟着采食的。
饲喂用具，专家食盘和水桶就可以，根据鸡苗的大小确定食桶水桶的大小，前一周尽量用小号食桶
饲喂量饲养土鸡肉鸡雏鸡，应自由采食，饲喂料量不限量，添料量要随日龄增加，一般饲料吃光后半小时再添加一次料，以刺激肉用鸡采食，自由采食直到整个育雏期结束，并要加强夜间饲喂，防止雏鸡料长时间差料。
