米线高温杀菌锅随着经济的发展，大街小巷随处都会找到一家米线店，肯定是要进去大快朵颐一番。也可以在超市里买鲜食米线，回家根据自己的口味展示一下自己的厨艺。米线是用米制作而成的，不易保存很容易坏掉。这时需要杀菌锅来大显身手了。米线用杀菌锅高温灭菌时，对升温降温要求很高，这就需要杀菌锅的质量过硬了。重诺系列杀菌锅成立已有十年的时间，无论是从设备质量还是服务都可以达到保障，请放心使用。
特点：
1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长；
2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长；
3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短；
4、采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作；
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制精确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生；
6、杀菌锅按结构形式可分为立式杀菌锅和卧式杀菌锅。
