急需:中级电力 中级暖通 中级电气 中级机械 中级给排水 中级结构 要求河南企业能买上社保
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大家好,我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
小龙虾真是国民好食材啊~
说到小龙虾,我们外出食用的频次会更高。但外面的餐馆虽然做出来的味道更好,可是有时候卫生情况却让我们感觉担忧。
方法当然是我们自己在家做了。
阿远在这里想要给爱吃辣,和不能吃辣的朋友, 两种小龙虾的做法。
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一年四季,没有那一季是不适合喝鸡汤的,鸡汤营养均匀能增强免疫力,所以我们可以时常给家人炖一锅鸡汤来滋补身体,鸡汤是一道传统的汤菜,以老母鸡煨的鸡汤最为美味。我们居家日常炖煮的鸡汤,好喝应该有如下几个要求:
1、尽量选择土鸡、搭配香菇和红枣,红枣养气血,香菇加入鸡汤后一起熬煮,香菇中的有效成分融入到鸡汤中,可以提高我们人体吸收鸡汤营养的吸收率;
2、红枣要提前温水泡发,这样能让干红枣充分的泡发,红枣去核,然后一起炖煮,这样不易上火;
3、整鸡剁成小块后,需要焯水,去除鸡肉中的血水和肉腥味,这样喝的时候鸡汤清香无比;
4、炖鸡汤前,焯过水的鸡块要在锅中煸炒一下,这样肉质会更紧实;
5、炖煮鸡汤的时间,一般是2小时以上;
6、炖煮鸡汤前,鸡的皮下脂肪要提前去除,比如鸡屁股附近的都可以直接切除;
7、鸡汤炖煮后表面会有一层油,这时可以放入一块面包将漂浮在汤的表面的油吸附掉;
8、加入红枣和香菇,去了提鲜以外,还有吸油的功效;