益康园芽苗菜使食用方法与创业项目

　　芽菜的食用方法很多，但以凉拌、涮火锅、煮汤能体现它的幼嫩、爽口。需要注意的是，不是所有的芽菜都可生食，豆类芽菜要煮熟后才能食用，而萝卜芽生食味道更佳。

芽苗菜创业项目,例如衣食住行中的食尤为关注，当然这个食的专注点在与饮食的健康和安///全。但是有机蔬菜价格高，老百姓只能默默的关注却很少购买，但是时下流行一种好吃的水培芽菜苗作为一种新型的有机蔬菜渐渐走俏。确实，现在众多老百姓现在的着重点不仅停留在普通的市场上的蔬菜和农产品上面，而对于更健康的有机蔬菜，绿色蔬菜，无公害农作物越来越多的受到了人民的喜爱。

这种新兴起的这种芽菜苗的销量也急剧上升。现在人民关注养生不仅仅以前是停留在好吃的阶段上了，同时，是一种新型的流通蔬菜的市场，跟饮食的变化方式的革新。其二，芽苗菜栽培不受季节和天气情况的限制。由于芽苗菜属于无土栽培，所以地表温度的季节变化对芽苗菜的影响不太大，不论天气和季节如何变化，只要有可以控制的厂房或者温室大棚等芽苗培养的地点，满足培养芽苗菜的条件就可以进行芽苗菜的培育。因此，这种纯天///然跟野生的产品越来越受人们的喜爱。

这就要求我们看准客户需求，看准发展趋向，所以现在的水培芽菜苗项目契合现在的市场需求，食用者或者运作者都需要。所谓芽苗菜，狭意地讲是指豆类萝卜首蓿等种子，在遮光或不这光条件下.发芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半属于营养比较丰富的优质保健高档蔬菜。通常以嫩器官供人们食用。其特点是品质柔嫩口感尚佳风味独特易于消化，并有某些特殊保健价值。芽苗菜生长快////速，效率高。因为芽苗菜不属于常规的蔬菜，不用依靠土壤，也不受天气状况的影响，打破了常规蔬菜生长周期过长的问题，所以培育芽苗菜是一种见效快的种植项目。芽苗菜打破了常规蔬菜生长周期长的问题，一般情况下，十天就可以上市，因此种植芽苗菜是一个比较高产稳定的蔬菜项目。

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