制冷罐的概述
制冷罐引进九十年代国外先进技术。直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态。
制冷罐的结构
制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。
制冷箱包括箱体、若干密封隔板，密封隔板将箱体分隔为若干层腔体，腔体设置为间隔分布的冷水室和鲜奶室，相邻的冷水室之间连通有导水管，相邻的鲜奶室之间连通有导奶管，逐层相邻的导水管分布在箱体的相对两端，逐层相邻的导奶管分布在箱体的相对两端；处于最上层的冷水室连接有进水管，处于最上层的鲜奶室连接有进奶管；处于最底层的冷水室连接有出水管，处于最底层的鲜奶室连接有出奶管。
