厨煌御膳坛子鸡培训基地，口味正宗，香味浓郁，口感独特，想要学习坛子鸡，肯定要选择广州厨煌坛子鸡培训，是中国好的坛子鸡学习基地。
广州厨煌餐饮小吃培训学校地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场D1栋2楼。联系人：李老师
乘车路线：乘地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口再乘番924公交车只需四个小站到集贤苑路口路站即到
自驾车导行：百世商业广场（白云区集贤路280号）
厨煌御膳坛子鸡是厨煌的专业餐饮团队在多年的努力下，经过收集、试验、改良而来的，坛子鸡配方经过多年的积累和沉淀，终于成为现在的厨煌御膳坛子鸡配方，多年以来，坛子鸡已经为许多创业的人们赚到人生的第一桶金，这也是厨煌团队最初的意愿。现在，越来越多的人选择做坛子鸡生意，因为御膳坛子鸡不仅颜色好，味道好，而且投资成本低，回报快，一个坛子，一辆手推车，一串串坛子鸡，已经在街头巷尾迅速的发展起来。坛子鸡也成为许多街头小吃的首选！！
说起御膳坛子鸡的历史，那是在1900年八国联军入侵，慈禧太后与光绪帝逃难时的一段民间插曲。由于慈禧太后与光绪帝慌忙逃命，一路的衣食住行与皇宫相比都是天壤之别，在逃亡几天之后，慈禧的体力就明显不支，食欲不振，这可急坏了那些随从。于是小李子就绞尽脑汁、想尽办法想使老佛爷开心。当走到一个小村庄时，正当中午时分。小李子看见一小孩手中拿着一个金黄色的东西正津津有味的在吃着。于是靠近观问，小孩把李公公领到了家中。经询问，原来农夫姓姚，一家五口，以狩猎为生。因正直夏季肉食不好存放，所以把家中宰好的鸡加食盐和桂花放在坛子里腌制，待家中有客人来时，再取出来用油煎炸，便可以做出一道色泽金黄、焦香四溢、鲜美可口的美味佳肴。于是小李子把太后的一路情形大概跟农夫讲了一下，农夫听后立即从坛中取出一整只鸡放到油锅里煎炸，完后交给了李公公。小李子拿着刚做好的美食迅速送到老佛爷身边。慈禧咋眼一看此物色泽金黄、清香扑鼻，顿觉精神抖擞、食欲大增，于是一口气就吃得个精光，还感觉不过瘾。于是就问及小李子此鸡叫什么鸡，小李子也说不上来，就把刚刚在农夫家的事讲了一遍。慈禧听后连连叫：好、好、绝、绝，这比御膳房的佳肴还高一筹。当即就对小李子说：“那就叫《御膳坛子鸡》吧。”因此御膳坛子鸡就此得来。
培训方案：卤汤的调制，品种包括：坛子鸡鸡腿，鸡翅，鸡脚，鸡肾，火腿肠，豆串，海带，厨煌坛子鸡配方技术无保留，大师傅直接传授技术一对一培训，保证令学员学到真正赚钱的技术！现场实物操作，师傅手手教学，学习时间看个人学习能力，学会为止，终身免费技术升级，直接传授技术配方，承诺不保留技术，学会后就可以独立开店，配料都在外面可以购买，不受总公司限制，签订合同有保证，培训期间提供吃住。坛子鸡学费原价1380元
御膳坛子鸡强调现卤现.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需三天即可掌握.学期不限!配方我们毫无保留，以及进货要注意的问题。
